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据最新的贸易数据显示,从08年1月至5月浓缩苹果汁出口量同比下滑23.8%，海升与国投中鲁上半年出口量同比分别下滑15%和35%。美国是中国浓缩苹果汁的唯一的主要市场，美国从中国的进口有增长的迹象。2008年1月至5月，美国从中国的进口共增加了3%，属于小幅上涨，上涨幅度之低超过业内人士预测。而在世界上其他地方的销售形势，对于中国浓缩苹果汁的出口商来说，看来是灾难性的。德国从中国进口的下降幅度高达77%，仅5月份就由去年5月的9 200吨减少到了2 140吨。俄罗斯更是一直违约高价合同，08年1月至5月从中国的进口则减少了一半，为不到27000吨。日本市场也处于疲软状态，进口减少了27%，下降到了30290吨。
从上述数据表明，08/09产季的果汁出口形势不容乐观，似乎正遭遇“寒流”。这种低迷将持续多长时间，行业又该采取怎样的措施推动果汁出口，摆脱目前遭遇的困境。本网作了如下分析，仅供参考。
造成今年果汁出口疲软的原因，与07/08产季苹果汁的出口形势有关，07/08产季，在欧洲苹果产量下降较大的趋势下，中国苹果浓缩汁出口创纪录的超过100万吨，后期价格更是超过了1700美元/吨。这本身就超出了市场预期，季节性的偶然因素造就了这种形势，那么今年出口量的大幅度下降同样与欧洲苹果丰产有关，今年，波兰苹果丰产且价格也低廉，给中国同行出口造成了相当大的压力，而波兰苹果浓缩汁主要出口到德国、荷兰及奥地利，而德国和荷兰的市场正是中国主要出口市场之一，鉴于这种情形，中国果汁出现出口量下滑也属于理性回归。但从总产量和需求量上来讲，波兰是无法满足欧洲市场的需求的，而且在主要进口国中，日本和俄罗斯需求量同样旺盛，仅靠波兰、阿根廷及智利等国的出口增加，显然无法满足欧美主要进口国的需求。综上分析，欧洲苹果丰产和波兰苹果汁出口大增并不是中国出口量下降的唯一因素，欧美进口商策略性的推迟下订单的主观考虑应是主要因素，它要等待着中国果汁价格恢复冷静，恢复到低价位。同时欧美客户的静待时机策略导致的出口受阻，进一步引发国内中小企业出现流动性困难，引发低价抛售库存果汁的情形，这就使得海外客户进一步推迟早先高价合同货物的发货申请，带来上半年浓缩苹果汁出口量急剧下滑。
可以预见的是，今年苹果汁出口量和出口价格与去年产季相比肯定会有大幅下降，面对当前局面，果汁行业又将汲取那些教训，又该如何有效应对，这考验着整个行业的危机处理能力，也在一定程度上决定着企业的未来发展走向。
07/08产季的影响至今无法消除，也是今年果汁出口形势严峻的一个因素。这种影响体现了整个行业产业链的缺失和制度层面的不完善，也表明企业的国际视野和赢利思路的急功近利。07/08产季，欧美市场需求旺盛，超过了国内果汁行业预期，原料加工果的不足导致了各个果汁厂竞相采购，果农也借机囤果等待高价，这进一步拉大生产成本。以致后期停产一个月缓解生产紧张状况以等待果农卖果。在这种利益博弈中，实质是两败俱伤，甚至于后期果农的苹果大部分腐烂，而果汁厂也无法对其加工的地步。如何使果农和生产公司成为利益共同体是关键，另外原料加工果的基地建设刻不容缓。正是这样的进口市场的需求和生产市场的混乱竞争，无形中极大提升了果汁出口价位。但实际上在07/08产季中欧美需求旺盛的情况下，国内果汁企业实现可喜赢利的企业并不多见。业内人士预计，中国果汁企业的做法是，尽管2007/08年产季有亏损，但可从即将来临的本产季便宜的原料供应中获利，取得两年平均的结果。还有不利的因素存在那便是去年的库存问题，据英国某专业组织预测，07/08产季中国果汁生产商尚未销售完的果汁库存预计高达20万吨以上，这对今年的果汁出口和生产均会造成不可预测的影响。库存的大量累计，也表明生产的盲目性和市场营销思路的急功近利，缺乏国际视野。
面对今年的严厉局面，中国果汁的行业组织已经与生产商议定推迟08/09产季的开机时间，一方面便于原料的充足供应和价格低廉，另一方面也是适度控制产能，以防生产过剩，价格走低，一旦需求持续疲软将会对整个果汁行业带来灾难性的影响。同时有的果汁公司加大兼并力度，国投中鲁和海升控股都有这方面动作，以试图掌握生产量和出口价格的话语权，行业整合是必需之举。另外并购难以经营的中小公司，有利于进一步规范出口市场，防止有些生产商低价销售，扰乱整个果汁行业的出口形势，这种无序竞争的局面会得以控制。面对今年出口形势，唯一现实可做的是加强整个行业协同作战，提高国际出口的话语权，借此时机加强行业自律，逐渐建立市场预警机制。
“危机就是时机”，面对不利的出口局面，行业更应理性思考积极应对，汲取问题发生的种种教训，努力规范和完善整个果汁加工的产业链，提升国际市场的影响力，相信危机终会过去，中国的果汁行业越做越强。
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