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从本次法国食品展会了解到，据部分中国果汁加工商反映，欧洲市场对中国AJC需求不旺盛，部分欧洲客户对中国的生产成本表示了怀疑，市场反应仍旧比较低迷；欧洲客商非常关注中国如何应对波兰的价格，有的表示波兰苹果原料价格也在下滑，40-50欧元/吨，这个价格令工厂非常欣喜，但果农表示不会再送苹果。波兰的出厂价有的小厂到达630欧元-580欧元/吨。有的中国贸易商说，本次展会与会人员较往年减少，波兰AJC库存20万吨，报价800欧元---600欧元/吨，很多客户推迟签单。展会上欧洲的贸易商表示今年波兰苹果价、AJC价都低，AJC价格低至600欧元/吨,中国AJC生产商显然无法与波兰竞争。另外，匈牙利、波兰提请欧盟取消中国最惠国25%的关税待遇，这种做法显示贸易保护主义的抬头，也反映欧洲生产商也面临困境。有的贸易商指出，欧洲客户担心国内最近爆发的食品安全问题，这引起国外客户的重视。出口市场可能进一步演变，进口国会加大抽查力度；同时金融危机对实体经济的影响，减弱了欧洲消费者的信心。
但并不是所有的消息都令人沮丧，据告知，有些公司已经陆续接到欧洲客商的订单和询价，虽然属于少量的订单，可这很可能是欧洲市场回暖和释放需求的迹象。梨汁的需求呈现出旺盛，据传天人有机公司和海升均接到一些梨汁订单，这超过很多人的预期。
面对市场的反应和原料市场的低价格，很多厂商根据自身情况已经部分停产，然而对于行业全面停产几乎没有现实可能性。据了解减产几乎已成定局，至于从先前的35%减产到多少合理，仍不能确定。当然以目前的原料价格对于生产是有利的，只是出口市场的不明朗加大了生产商积压库存的担心，然而原料成本低廉的机会又不容错过。也许各个加工商只能视本企业的订单现状和生产诉求来自行决定，减产在供求关系上也许会加大客户的需求力度，便于稳定当前AJC出口价格，这无疑是向外部市场释放一种信号。
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