1. 石榴皮提取物来源及其有效成分
石榴皮中含有大量的多酚类物质，如鞣花单宁、鞣花酸、花青素及其它类黄酮物质。石榴皮中含量最高的多酚类物质为安石榴苷（α异构体与β异构体），其具有极强的抗氧化活性。以干燥石榴皮为原料进行提取，得到石榴皮提取物。
2. 石榴皮提取物功效
石榴皮提取物对心血管系统十分有益，能够保护动脉血管壁，避免其受到损伤；还能够稳定血压，增加通往心脏的血液流量，抵抗和减缓动脉硬化。
石榴皮提取物使糖尿病患者及具有患糖尿病风险者受益匪浅，其能够减轻糖尿病带来的危害并且能够在一定程度上降低患糖尿病的风险；石榴皮提取物还能够降低餐后血糖水平，保护并避免因糖尿病引起的心血管系统危害；其还具有极强的杀灭前列腺癌细胞的作用，另外其对经过外科手术及放疗手术的前列腺癌患者的辅助治疗十分有效。
3. 应用
石榴皮提取物可以广泛应用于许多领域，如保健品、医药、食品与饮料及化妆品等行业。
4. 推荐摄入量
石榴皮提取物的推荐摄入量为100～600mg/d。
5. 安全性
根据目前已经公开发表的各种安全性研究报告结果表明，石榴皮提取物是安全的。石榴皮提取物经口饲喂大白鼠，日摄入量为60g/kg体重时，为观察到任何毒副作用。石榴皮提取物的LD50值为731mg/kg。
 6. 产品指标
石榴皮提取物质量指标
| 指标名称 |
标准 |
| 外观 |
浅棕色粉末 |
| 气味 |
淡香 |
| 滋味 |
微涩 |
| 安石榴苷含量（α+β）（%） |
≥40（HPLC） |
| 总多酚含量（%） |
≥65 （UV) |
| 干燥失重（%） |
≤5 |
| 灰分（%） |
≤5 |
| 重金属离子（mg/kg） |
≤10 |
| 砷（mg/kg） |
≤2 |
| 总菌落数（cfu/g） |
< 1000 |
| 霉菌与酵母菌（cfu/g） |
< 100 |
| 大肠杆菌 |
不得检出 |
| 沙门氏菌 |
不得检出 |
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