陕西恒兴引发苹果产业的青苹“革命”

　　 新华网陕西频道6月29日电（记者牟柏苍 王 兵）陕西恒兴果汁饮料公司加快建立澳洲青苹果繁育基地，通过基地示范、科学引导和公司加基地加农户的模式，推进果区各地调整果业品种结构。目前已发展澳洲青苹20万亩，普及推广到陕西、甘肃、宁夏、山西、河南、山东等省的苹果果区。延续多年的红苹果开始悄然变绿，既可鲜食又能加快果汁出口的一个新的果类品系正在形成，果农的收入也有明显的提高。有专家指出，陕西恒兴坚持数年繁育澳洲青苹果，将会引发北方果区产业的一场青苹果“革命”。
    近日，记者在眉县首善镇杨千户寨村采访时，恰遇陕西恒兴果汁饮料公司苗木公司经理贾云龙正在苗圃里给农民朋友讲解苗木管理知识，农民朋友悉心听讲，场面十分热烈。杨千户寨的老农杨永学兴奋地告诉记者：近年来，农村产业结构调整，果业发展很快，澳洲青苹苗木成了很抢手的苗木品种，许多农户靠育苗盖起了新楼房。今年秋季和明年春季，他们村又有800亩苗子可以出圃销售。

    陕西恒兴果汁饮料公司苗木公司经理贾云龙也告诉记者： “澳洲青苹这个品种是鲜食、加工兼用型的品种，这个品种主要是给果汁厂作为加工原料。因为这个品种的特点是酸度高，糖度也高，高产、稳产，耐贮性好一些，能够提高果汁酸度，所以，在欧美市场和世界其它果汁销售区，售价能高一些。”
    据了解，陕西作为全国苹果产业第一大省，苹果和浓缩苹果汁在国际市场上占有举足轻重的地位。前些年，由于在苹果种植方面长期形成的因素，品种结构不合理，果汁加工企业生产的浓缩苹果汁也因酸度不符合国际市场要求，每年减少收入1000多万美元。针对这种情况，陕西恒兴果汁饮料公司借鉴国外果汁企业的经验，率先培育酸度较高的澳洲青苹果品种，建立加工原料基地，取得了显著效果。
    陕西恒兴果汁饮料公司苗木公司经理贾云龙还告诉记者：“恒兴果汁饮料公司苗木公司从2000年开始育苗，目前已经发展到了20万亩，普及推广到了陕西省和周边省份，遍及到陕西、甘肃、宁夏、山西。在陕西省内渭南的合阳、白水，咸阳的淳化、长武，宝鸡的眉县、岐山、凤县、扶风等县区建立了种植基地。澳洲青苹果品种之所以能够迅速发展到20万亩，我们主要采取了两种办法，一个是公司直接租用土地建园1万亩，另外这一部分是采取公司加基地加农户的模式，群众自己建园，和果汁厂签定果品销售合同。从2004年开始到现在共育苗1000亩，如果出苗的话，就有一千二、三百万苗子。现在，已经有甘肃、山东一些县，还有省内外的一些乡镇和我们开始签定今年冬季的苗木供应合同。目前，已签定合同20多份，苗木数量400多万株。”
    据介绍：陕西恒兴果汁饮料公司通过建立以澳洲青苹为主的原料基地，使本公司的浓缩苹果汁生产进一步扩大了生产规模，还顺利地开拓了国际市场。2004年，公司出口浓缩苹果汁6.5万吨，出口创汇3亿两千万元。澳洲青苹已经成为农民致富、农业增产、农村发展的生力军，也已经朝着做成大产业的方向迈进 。

——摘自　新华网.陕西频道

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