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据英国《金融时报》报道，去年，以美元名义价格计算，全球个人消费支出约为32万亿美元，而预计今年至多增长2%至4%。这与去年11%的增幅相去甚远，而与2000年以来个人消费的繁盛时期更是形成了鲜明的反差。今年年初以来，食品和能源价格的上涨损伤了许多消费者的信心。其结果是：全球范围内的个人支出正在开始大幅下降，这预示着全球经济及金融市场未来的日子将更为艰难。
全球消费的低迷表现在美国和欧洲市场的家庭支出大幅下降，许多随意性支出项目逐渐消失了。在欧洲家庭层面，能源价格不断飙升，已影响了整个欧洲地区的可支配收入，但发达国家和许多发展中国家的消费支出正越来越回归于基本必需品，食品当然是主要的消费支出，而果汁饮料早就成为欧美家庭必需品。鉴于这样的消费情况，我们对全球的果汁需求量上仍持乐观态度。从08年1月至6月，美国的浓缩果汁需求从中国进口量超过20万吨上可见美国家庭消费支出上，在果汁饮料层面上并没有表现出低迷。
尽管随着通胀压力的抬头，中国采取了紧缩货币的政策，果汁行业在资本运作和生产运营上也在一定程度上遭遇了困难。但目前的短暂困境并不会是整个榨季的主旋律，欧美家庭食品消费的强劲势头不会减弱，反而会得到加强。这样的消费背景对于中国的果汁出口市场是有利的。从中国国内的家庭消费来看，发达地区如上海、北京、江苏、浙江、广州等地在日常食品消费上，果汁饮料据有一席之地。如浙江白鸽实业公司，三得利饮料公司主要面向国内消费群体，今年都有不错的业绩。同时国家出台关于果汁饮料中原果汁含量大于10%的规定，也将促使浓缩果汁在国内市场的需求。
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