陕西恒兴果汁饮料有限公司建于１９９７年，现拥有固定资产１.６亿元，引进４条全套瑞典利乐工程有限公司浓缩苹果汁生产线，年浓缩苹果汁产能５万吨，产品９８% 出口欧美等国，是中国西北地区最大的浓缩苹果汁生产企业。
     公司下辖年产各２.５万吨的苹果汁加工基地两个（宝鸡眉县分公司、渭南合阳分公司)，拥有贮能１万吨的大型冷库一座，年运输能力３万吨的运输车队一个，在西安以及欧洲荷兰设立销售机构，并成立了苗木公司，大力引种和推广专用加工果——“澳洲青苹”，建设高酸苹果基地，现已形成对苹果的种植、贮藏、运输、深加工、销售一体化经营的产业格局。
    公司成立以来，发挥民营企业的机制优势，迅速发展壮大。公司１９９９年通过了ＩＳＯ９００２国际质量体系认证，先后获得“宝鸡市出口供货先进单位”、“陕西省乡镇企业百强”等荣誉称号。四年来共消化原料苹果１６万吨，累计生产浓缩苹果汁３.６万吨，出口创汇２５００万美元，实现税收１６００万元，创造利润１８００万元，浓缩苹果汁产量居陕西第一位，是陕西出口创汇额最大的民营企业之一。
     公司今后的目标是：争取用五年时间，把恒兴公司建成国内外知名的实力型农产品深加工企业，为加快中国果业产业化步伐做出更大的贡献。